خوراک اور مشروبات

کھانے اور مشروبات کی صنعت میں حفظان صحت اور حفاظت سب سے اہم ہیں۔ حیاتیاتی آلودگی (بشمول بیکٹیریا، وائرس اور سڑنا) ایک بنیادی حفاظتی خطرہ ہے۔ مائکروجنزموں کو مؤثر طریقے سے مارنے اور کنٹرول کرنے کے لیے درست درجہ حرارت کا کنٹرول بہت ضروری ہے۔

پیداواری عمل میں استعمال ہونے والے پیمائشی آلات کو حفظان صحت کے معیارات (جیسے 3-A، EHEDG، اور FDA معیارات) کی بھی تعمیل کرنی چاہیے اور انہیں بار بار CIP (اعلی درجہ حرارت، مضبوط تیزاب اور الکلی) اور SIP (اعلی درجہ حرارت کی بھاپ) کی صفائی اور نس بندی کے عمل کو برداشت کرنے کے قابل ہونا چاہیے۔

دباؤ کے آلات:CIP کلیننگ سسٹمز، فلنگ لائنز، اور فرمینٹیشن ٹینکوں میں دباؤ کی نگرانی کے لیے بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے، جس سے اہم عمل کے مستحکم آپریشن کو یقینی بنایا جاتا ہے۔